Noticias

  • 25/09/2014

    Gracias a sus dos compresores para el refrigerador y el congelador aporta frío a cada zona por separado a través de dos circuitos independientes, manteniendo así una temperatura constante en todo momento. 

  • 09/09/2014
  • 12/08/2014

    Sus nuevos equipos consiguen mejorar la eficiencia en la cocina gracias a una mayor previsión para un gran número de comensales conservando la calidad de todos los platos. Ponemos a disposición de nuestros clientes una amplia gama que abarca todo el proceso de la línea fría en la cocina profesional. 

     
  • 30/06/2014

    El nuevo horno de LAINOX fomenta la pasión y el talento creativo de cada chef. Permite compartir los secretos de cada cocina con otros restaurantes, fomentado una relación constante entre los profesionales de todo el mundo. Naboo es el primer dispositivo que ofrece la posibilidad de confeccionar el menú de una cadena hotelera cómodamente desde el despacho para implementarlo de inmediato en el resto de centros.

  • 30/06/2014

    CBG y Frigicoll, en colaboración con la prestigiosa marca de hornos italianos Moretti, celebraron un SEMINARIO INTENSIVO para la PIZZA GOURMET en Valencia el pasado 1 de Julio. El evento centró sus esfuerzos en explicar las claves para obtener un producto óptimo a partir de la simplicidad en su elaboración, tratando las técnicas adecuadas para conseguir el mejor sabor bajo las últimas innovaciones en ahorro energético y las nuevas tendencias en el mundo de la pizza. 

  • 08/11/2013

    La pizza es probablemente para la gran mayoría el producto más conocido y apreciado de la gastronomía italiana. Su precio asequible y la gran variedad de posibilidades que permite hacen que sea un alimento de gran consumo a nivel mundial. Pero su fácil elaboración no tiene que llevarnos a etiquetarla como comida rápida. Ser exigentes con el resultado final es el primer paso que nos conducirá a descubrir cuál es el secreto que marca la diferencia con el sabor original.

  • 19/06/2013

    Liebherr suprime sus modelos de refrigeración estática, como pueden ser los modelos FKU y FKS. Este cambio de rumbo se debe a una estabilidad mucho mayor dentro la cuba y da pie a los nuevos modelos FKV y FKvesf.

  • 23/10/2012
    Nueva gama de hornos Heart de LAINOX
     

    HEART green: hornos mixtos con boiler y vapor directo

    COMPACT green: hornos mixtos con vapor directo

    READY: Hornos mixtos a vapor directo y hornos a convección para pastelería y panadería