Hiber

Abatidores de temperatura con grupo a distancia

Abatidores de temperatura con grupo a distancia

Hiber, empresa del Grupo Ali - el gran holding mundial con las marcas más prestigiosas en la fabricación de equipos para la restauración profesional - realiza abatidores rápidos de temperatura

El equipo diseñado y fabricado, combina la máxima funcionalidad y especificaciones muy sofisticadas

Ventajas cualitativas: Para un mínimo de 5/6 días, las características iniciales de calidad (color, olor, sabor, peso) se mantienen sin cambios. La seguridad y la higiene total en la preparación de los platos servidos. Servicio a los clientes más rápido y mejor. No hay riesgo de intoxicación

Ventajas organizativas: Mejor organización del trabajo, repartidas en o horas por día, 5 días a la semana. Uso óptimo de los equipos obteniendo una mayor productividad. Capacidad para servir más comidas y más locales al mismo tiempo

 

Los abatidores de temperatura con grupo a distancia, están construidos en acero inox AISI Cr Ni 18/10, acabado externo tipo "scotch-Brite", acabado interno 2.B

Producciones en refrigeración de 105 a 210 kg

Producción en congelación de 70 a 135 kg

Aptos para contener carros con estructura portabandejas

Aislamiento entre paneles realizado con espuma exenta de CFC

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